1대 이소베 지노
장사를 일구고 훗날 마쓰자와야가 들어설 터전을 마련한 1대
쇼와 시대 초, 홀로 아이들을 키우던 지노는 강가에 노점을 차렸습니다. 장사에 재능을 보인 그는 이윽고 식당을 열었습니다. 손으로 빚은 우동과 초밥은 많은 이들의 사랑을 받았고, 가게는 점점 손님들로 붐볐습니다.
장사를 더 넓히고자 지주에게 땅을 넘겨 달라고 청하자, “자네라면 넘겨주지. 길한 땅이라네”라는 말을 들었다고 합니다. 그렇게 얻은 땅은 훗날 료칸 마쓰자와야의 터가 되었습니다. 지노가 직접 료칸을 세운 것은 아니지만, 장사와 터전, 그리고 가족의 기틀을 닦은 마쓰자와야 역사의 첫 세대입니다.
